|
Leskovački ćevapčići
(za 5 osoba)
Potrebno: 1kg krupno mlevene govedine
5 dkg crvenog luka
malo crvene paprike(ljute)
so
Priprema:
Mlevenu govedinu izmesite i ostavite na hladno da odstoji 12h. Zatim je ponovo sameljite, ali sitnije, dodajte iseckani luk, crvenu papriku i so, sve pomešajte i ponovo ostavite na hladno da odstoji. Tada oblikujte ćevapčiće i odmah ispecite na roštilju. Za vreme pečenja okrećite ćevapčiće da se sok zadrži, pa tople odmah poslužite.
Prijatno
ponosni potomak najstarije svetske civilizacije
|
Drbob pokušavam da spasim Srbiju
Forum
Vodič
info
